排油煙離心風機廣泛應用於大（dà）中型食堂、大小賓館、工礦企業（yè）等公共場所的通風換氣和廚房（fáng）的排風、抽油煙等。

一：根據廚房空間大小和排煙罩的布置情（qíng）況選擇風機所需要的風量

排煙風機計算方法（fǎ）如下（xià）：

1、總體排風量、根據廚房空間、每小時換氣40-60次（cì）。

例如（rú）廚房總麵積（jī）160平米，高（gāo）度3米。則需要通風（fēng）量為160X3X60=28800m3/h。2、局部根（gēn）據廚房排煙罩迎風麵（排煙罩周長減（jiǎn）去靠牆的長度），每（měi）秒風速在0.5米左右。

比如廚房排煙罩周長25米、其中靠牆長度為10米。則需要通風量為3600X（25-10）X0.5=27000m3/h。

二：根（gēn）據管道的情況計（jì）算風機所需要的靜（jìng）壓：

1、根據風量（liàng）和風速（風速10-15米/秒左右）確定風管截麵積。風管寬高比例（lì）不要超過2:1（以節省材料和減小風阻）。

2、根據（jù）風速、風管截（jié）麵積、彎頭、變徑等情況走向計算出風（fēng）阻（即風機所需要的靜（jìng）壓）。

三：根據計（jì）算得出的風（fēng）量、靜壓。選擇（zé）適合的風機。